Recipe: Yummy فلافل

فلافل. الفلافل وتُسمى الطعمية في معظم أنحاء مصر والسودان، وتسمى الباجية في اليمن. هي كرة مقلية، أو دونات، أو قرص مصنوع من الحمص، الفول، أو كليهما. الفلافل هي طعام تقليدي في مطبخ الشرق الأوسط وعلى الأرجح نشأت في مصر. فلافل و طرز تهیه فلافل و چگونه فلافل در روغن وا نرود و طرز تهیه فلافل لبنانی و دستور کامل پخت فلافل و دستور تهیه سس انبه برای فلافل در آشپزخانه نمناک. فلافل یه غذای معروف عربی هست که به دلیل خوشمزه و سالم و ارزان بودنش در همه دنیا معروف شده. روش های مختلفی برای طبخ فلافل وجود داره که خب نتایج متفاوتی از این غذا رو به همراه. Falafel (/fəˈlɑːfəl/; Arabic: فلافل‎, [fæˈlæːfɪl] (listen)) is a deep-fried ball or patty made from ground chickpeas, fava beans, or both. Falafel is a traditional Middle Eastern food, commonly served in a pita. دستور پخت فلافل خانگی با نخود: براي تهیه فلافل، نخود را باید خیس کنیم. خیس خوردن نخود اندکی طول می کشد، ولی درصورتی که به نخود درحال خیس خوردن قدری نمک اضافه کنیم زمان. اموزش درست کردن فلافل,طرز تهیه فلافل خونگی,طرز تهیه فلافل جنوب ،آبادان,طرز تهیه فلافل خانگی,فلافل ب.آ,خوشمزه ترین روش تهیه فلافل.

You can cook فلافل using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of فلافل

1. It's of حمص, منقوع قبل بيوم.
2. Prepare of فول, منقوع قبل بيوم.
3. It's of كزبرة, خضرا.
4. It's of بقدونس.
5. Prepare of بصلة, صغيرة (اختياري).
6. Prepare of كربونات الصوديوم.
7. Prepare of فلفل احمر.
8. It's of توم.
9. Prepare of بهارات.
10. You need of ملح.
11. You need of بيكنج بودر.
12. Prepare of كزبرة يابسة.
13. Prepare of كركم (اختياري).
14. Prepare of سمسم.
15. Prepare of خبز, رقاق, للتقديم.
16. Prepare of زيت, للقلي.

فلافل step by step

1. ينقع الحمص والفول اليابس بالماء ليلة كاملة, مع ملعقة بيكربونات الصوديوم..
2. يصفى من ماء المنقوع, ثم يغسل بالماء جيدا ويصفى مرة تانية..
3. يفرم على ماكينة الكبة. وأثناء الفرم يضاف الثوم والبصل والبقدونس والكزبرة طبعا على حسب رغبتك. بتحبي تحطي البقدونس والكزبرة, بتحبي بس كزبرة بتحبي تستغني عنهم. تفرم المكونات مرتين..
4. نضع البيكنج بودر والملح والبهارات والكزبرة اليابسة والفليفلة اليابسة والسمسم والكمون. وتخلط المكونات مع بعضها البعض..
5. تشكل اقراص الفلافل بقالب الفلافل وتقلى بالزيت الحامي..
6. توضع بصحن التقديم وتقدم جنب الخبز والبدوة وخس وطماطم ومخلل. وصحتين وهنا..
7. ممكن تقدم بخبز الرقاق وتوضع على المكبس. روعة ووجبة رائعة. 😋.
8. .